Kochbuch

Wenn die Karotte
zum Objekt der
Begierde wird.


Food zu fotografieren ist immer wieder eine ambitionierte Herausforderung, Perfektion und Schnelligkeit. Denn: Der Betrachter des Bildes sitzt quasi mit am Tisch, wenn ich die Fotos mache. Dann gilt es, aus dem Duft, dem Geschmack, dem Versprechen eines köstlichen Menüs, eines raffinierten Gerichtes oder einer aromatischen Dessert-Köstlichkeit bester Qualität, optischen einen Mehrklang zu erschaffen. Eine Stimmigkeit, die den Betrachter unmittelbar involviert – vom bloßen Abbilden eines Gemüses, einer Frucht, eines essbaren Details bis hin zur Still-Life-Inszenierung im Gourmetfotostudio.

Meine Liebe Food zu fotografieren, wird so zur Spezialität des Hauses.